Cursurile din programa de studiu sunt realizate la standarde internaționale, dezvoltate în parteneriat cu mediul academic de la Coventry University. Acestea se desfășoară în limba engleză și sunt adaptate la provocările de actualitate ale meseriei de asistent medical.
Printre cursurile pe care le au studenții Academiei Europene pentru Asistenți Medicali se numără și: